Tag: gastronomi

MAKANAN halal sering menjadi keutamaan pelancong Muslim ketika berkunjung ke negara asing. Bagaimanapun akses terhadap makanan halal kini lebih mudah berbanding dahulu. Jerman antaranya,...

HUJUNG minggu, mungkin ada yang malas nak keluar ke bazar Ramadan atau bersesak merebut meja di restoran. Jadi apakah juadah berbuka puasa yang ringkas...

PERNAHKAH anda mendengar atau melihat teh dan kopi jenama 888 di pasar raya? Barangkali ada yang tidak tahu bahawa ia merupakan jenama tempatan. Ia bermula...

SEBUT sahaja tentang Asia Cafe, pasti mereka yang tinggal di sekitar Selangor atau Kuala Lumpur mengenali Hawker Centre atau medan selera yang santai itu. Ia merupakan melting pot...

COKLAT merupakan makanan yang diperbuat daripada bijian koko. Pada mulanya, makanan ini merupakan hidangan untuk para bangsawan sahaja. Namun, sehingga ke hari ini, coklat...

BERSEMPENA dengan hari Kebangsaan Singapura yang bakal disambut pada 9 Ogos nanti, rantaian restoran makanan segera, McDonald's (cawangan Singapura) memperkenalkan menu inspirasi sajian tempatan rakyat...

JIKA anda gemar bersosial dan suka makan di luar, apa kata anda mencuba tiga tempat makan yang popular dalam kalangan warga ibu kota, Kuala...

KEHADIRAN kuih-kuih raya versi moden sedikit sebanyak menenggelamkan kuih-kuih tradisi warisan sejak zaman dahulu lagi. Rata-rata masyarakat Melayu kini cenderung untuk membeli atau membuat kuih...

TIDAK lengkap rasanya jika berbicara tentang rendang tanpa ketupat. Ketupat ada disebut dalam Hikayat Indraputra pada tahun 1700,  tetapi kisahnya secara lisan tersebar lebih...

RENDANG yang sememangnya sinonim dengan sambutan Hari Raya Aidilfitri dan Aidiladha difahamkan dicipta oleh masyarakat etnik Melayu Minangkabau. Ia kemudiannya merentasi fasa inovasi secara...